Crosta Mollica en European Pizza Group fuseren. Daarmee ontstaat een van de grootste pizza-ondernemingen van Europa.

Unilever verkoopt verzorgingsmerk Zwitsal aan Royal Sanders, het bedrijf achter merken als Melkmeisje en Odorex. Volgens Unilever past Zwitsal niet langer binnen de nieuwe internationale strategie.

Unilever 'weigert in gesprek te gaan' met internationale vakbondskoepel IUF over een baangarantie van twee jaar voor werknemers buiten Europa. Het bedrijf besloot Europese werknemers recentelijk wél op deze manier te beschermen na de McCormick-deal.

Het Nederlandse ontbijtgranenmerk Holie's is bezig aan een internationale opmars. Oprichters Merick Schoute en Valentijn van Santvoort beschrijven hun expansieplannen in het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk en de Alpenlanden. 'We hebben echt momentum. Europese dominantie is onze volgende stap.'

De Koffiejongens breidde met zijn merk vorig jaar voor het eerst uit naar het supermarktkanaal. In één klap lagen de composteerbare cups van de fabrikant bij meer dan 900 vestigingen van Albert Heijn. Volgens Bart Dingjan en Katharina van den Bosch van de koffiefabrikant loopt dit boven verwachting. 'We zijn bij AH de eerste maanden zelfs Illy en Lavazza gepasseerd.' Maar daar eindigt de ambitie van de onderneming niet. 'We willen het nummer-1-impactmerk in koffie worden.'

Traditionele Nederlandse snacks, als frikandellen, kroketten en bitterballen, verliezen terrein. Dat blijkt uit cijfers van Circana over diepvriessnacks en -maaltijden voor airfryer en oven.

Een jarenlang slepend geschil over de verkoop van het snoepgoed draculatanden is voorlopig ten einde. Volgens de Belgische licentiehouder overspoelden Nederlandse draculatanden - van mindere kwaliteit - ten onrechte de Belgische markt. Maar de rechters zien daar geen enkele aanwijzing voor.

In de alsmaar luider wordende wereld pioniert Alpine als specialist in gehoorbeschermers. Het Nederlandse bedrijf, in handen van de Belgische private-equitypartij Gimv, timmert in stilte aan de weg. Sinds afgelopen najaar liggen de producten bij Albert Heijn in de schappen en op korte termijn volgt een grootse uitrol bij DM en Rossmann in Duitsland.

Fabrikanten haalden vorige week zelf de teugels aan rond reclames voor snoep en chocolade. Ze doen dat in de aanloop naar strengere wetgeving die later van kracht wordt. Volgens fabrikantenkoepel FNLI zien de producenten zelf ook in dat een striktere reclamecode noodzakelijk is, ook al kunnen die nieuwe regels niet alles voorkomen.

Flora Food Group (Becel, Blue Band en Bertolli) staat binnenkort in de etalage.

Jochanan Senf, de nieuwe ceo van Ben & Jerry's, kijkt met gemengde gevoelens terug op zijn eerste periode als aanvoerder van het ijsmerk.

Heineken wil zijn belang in het Nederlandse hardseltzermerk Stëlz uitbreiden naar een meerderheidsbelang. Het gaat niet om een volledige overname.

Het Overijsselse Weerribben Zuivel neemt de Friese ijsmaker De Jong's IJs bv over. Het betreft een deal die met terugwerkende kracht vanaf 1 januari van dit jaar is doorgevoerd.

Werknemers van de Heineken-brouwerijen in Zoeterwoude en 's-Hertogenbosch leggen maandag 7 september drie uur lang het werk neer, meldt FNV. Heineken spreekt die berichtgeving tegen. 'Het betreft een sfeeractie.'

Heineken heeft een overeenkomst getekend met Ryder Cup Europe als officiële bierbrouwer van de editie volgend jaar in Ierland.

Holie's haalde €1,7 miljoen op, Hands Off €1,1 miljoen, HappySoaps €1 miljoen en Kadir's ook €1 miljoen. Publieke campagnes waarmee jonge foodbedrijven geld ophalen, groeien de laatste jaren sterk in populariteit. 'We zijn hierdoor veel groter geworden dan ik had durven dromen.'

The Magnum Ice Cream Company staat op eigen benen. Het eerste zelfstandige jaar verliep niet helemaal vlekkeloos, met leveringsproblemen in de zomer, maar belooft met heel veel innovaties wel veel goeds voor de toekomst, stelt Pieter Olierook, general manager voor de Benelux.

Nestlé wil met de nieuwste innovatie Neo by Nescafé Dolce Gusto de categorie portiekoffie - pads en cups - flink laten groeien. Dat apparaat garandeert volgens de multinational een 'barista-ervaring' thuis. Maar zitten klanten wel te wachten op weer een extra koffieapparaat op het aanrecht? En zit de hoge koffieprijs de introductie niet in de weg?

Vers is beslissend voor de uitstraling en het succes van veel supermarkten. Voor ervaren marketingstrateeg Marko Arends is food meer dan zijn werk. Het is zijn passie. Over de hele wereld bezocht hij de afgelopen jaren inspirerende versconcepten. Met Distrifood praat hij over zijn ervaringen, zijn visie op vers en noemt hij een aantal wereldwijde formules die iedereen die met vers bezig is gezien moet hebben.

Meer bezoekers en meer exposanten. De groeiende populariteit van huismerken stuwde ook de PLMA-beurs in Amsterdam. Meer dan 30.000 bezoekers dompelden zich onder in het overweldigende aanbod aan private label.

Lege schappen, sluwe handelaren, tegenvallende oogsten, snel stijgende prijzen en boycots. Geen product staat dit jaar zo in de spotlights als koffie. Maar het is niet alleen kommer en kwel: met de introductie van nieuwe privatelabelmerken bij retailers zijn er ook positieve ontwikkelingen, ziet producent UCC Coffee.